Algunos antecedentes de los restaurantes empiezan con la idea del señor Bounlanger este señor preparaba sopas (caldos ) y en su casa pasan personas hambrientas de un largo camino o viaje a el se le ocurrió la brillante idea de poner un cartel que decía : “QUE VENGAN A MI TODOS AQUELLOS CUYOS ESTOMAGOS GRITAN DE ANGUSTIA, YO LOS RESTAURARE “ el vio que esa ayuda que les daba estaba funcionando hasta así convertirse en un RESTAURANTE , ya que el no tenía idea que su negocio funcionaria.
Esa idea le funcionó muy bien y vecinos u otras personas vieron que eso le daba ganancias entonces también decidieron hacer lo mismo y así sin darse cuenta se hizo una cadena de negocios (RESTAURANTES).
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